Τα βιολογικά προϊόντα παράγονται σύμφωνα με μια συγκεκριμένη, επίσημα αναγνωρισμένη, μέθοδο καλλιέργειας. Αυτό σημαίνει ότι ωριμάζουν χωρίς την χρήση συμβατικών μικροβιοκτόνων, τεχνητών λιπασμάτων (ζιζανιοκτόνα, παρασιτοκτόνα), ανθρώπινων αποβλήτων ή ακαθαρσιών υπονόμων. Τα βιολογικά προϊόντα έχουν παραχθεί χωρίς την χρήση ιονίζουσας ακτινοβολίας και πρόσθετων τροφίμων. Για τα ζώα, «βιολογικό» σημαίνει ότι έχουν…