Το Κιούμπα Λίμπρε (=Cuba Libre) λέγεται ότι εφευρέθηκε είτε κατά τη διάρκεια ή λίγο μετά τον Ισπανο-Αμερικανικό Πόλεμο του 1898. Σύμφωνα με μία θεωρία, τον Αύγουστο του 1900 οι αμερικανικές δυνάμεις, θέλοντας να γιορτάσουν την νίκη τους, βγήκαν στα bar της Αβάνα. Ο στρατηγός William Rufus Shafter ζήτησε ένα ρούμι…