Ημερομηνία:March 31, 2025, Monday

Tag: Φαγητό

Today:March 31, 2025, Monday

Tag: Φαγητό

Έρευνα: Ανακαλύπτοντας τις καλύτερες γαστρονομικές πόλεις

Σύμφωνα με έρευνα, ένας στους τρεις ταξιδιώτες επιλέγει προορισμό με βάση τη γαστρονομία, ενώ η παγκόσμια αγορά γαστρονομικού τουρισμού αναμένεται να αυξηθεί κατά 19% έως το 2032. Το φαγητό αποτελεί πλέον αναπόσπαστο κομμάτι του ταξιδιού, αλλά ποιοι προορισμοί είναι πραγματικά οι καλύτεροι για τους λάτρεις της γαστρονομίας;

Η μοναξιά παίζει ρόλο στον τρόπο με τον οποίο οι αστροναύτες βιώνουν το φαγητό

Οι επιλογές φαγητού στο διάστημα είναι περιορισμένες. Οι αστροναύτες τροφοδοτούνται κυρίως με έτοιμα γεύματα συσκευασμένα σε σακουλάκια, τα οποία είναι αποξηραμένα με κατάψυξη, αφυδατωμένα ή θερμικά επεξεργασμένα για μεγάλη διάρκεια ζωής. Οι αστροναύτες απλά προσθέτουν νερό για ένα ζεστό ή κρύο γεύμα. Ωστόσο, αυτά τα γεύματα έχουν άνοστη γεύση και…

Είναι πολύ σημαντικό να μην πιέζουμε υπερβολικά τα παιδιά για το φαγητό

Είναι πολύ σημαντικό να μην πιέζουμε υπερβολικά τα παιδιά για το φαγητό, ιδίως ως προς το πόσο θα φάνε, καθώς τα παιδιά καθοδηγούνται από το ένστικτο τους για το πότε χόρτασαν, κάτι που θα χάσουν αν το επισκιάσουμε εμείς με τις απειλές μας ή τις «επιβραβεύσεις» μας.

Ο απλός τρόπος για να προσθέσετε 75 γραμμάρια πρωτεΐνης στη σούπα σας

Ένας δημιουργός του TikTok, γνωστός ως @ketorecipes, μοιράστηκε πρόσφατα τον τρόπο, με τον οποίο μπορείτε να προσθέσετε 75 γραμμάρια πρωτεΐνης στις σούπες σας, και είναι πολύ εύκολο να το δημιουργήσετε.

The Salad Project, η νέα μου εμμονή

Τις σαλάτες τις λατρεύω κι επειδή τις λατρεύω, έχω δοκιμάσει τις πιο απρόβλεπτες αλληλουχίες υλικών για να μη βαριέμαι ποτέ. Το πιάτο μου γεμίζει χρώματα, δεν μοιάζει ποτέ μισοάδειο κι εγώ λαμβάνω όλα τα s.o.s. της ημερήσιας, διατροφικής νομοτέλειας, σε κάθε μπουκιά. Συνήθως, προς το τέλος της εβδομάδας, ο ζήλος…

Πόσο ασφαλής είναι η χρήση του φούρνου μικροκυμάτων;

Ο φούρνος μικροκυμάτων είναι «μόνιμος κάτοικος» σε πολλές κουζίνες, εδώ και δεκαετίες. Μπορεί να θεωρείται σωτήριο, ωστόσο πόσο ασφαλές για την υγεία μας είναι το φαγητό στα μικροκύματα; Όταν χρησιμοποιείται σωστά, δεν υπάρχει λόγος ανησυχίας όσον αφορά στην ακτινοβολία, σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας. Αλλά άλλες ανησυχίες είναι λιγότερο…

Emotional eating: πότε το φαγητό γίνεται το καταφύγιό μας

Έχεις συνειδητοποιήσει ότι σε περιπτώσεις απογοήτευσης ή μεγάλου στρες μία γλυκιά κουταλιά παγωτό λειτουργεί ως παρηγοριά; Το συναισθηματικό φαγητό είναι το άμεσο φάρμακο για να ανακουφίσουμε για (πολύ) λίγο τον ψυχισμό μας που πάσχει. Όμως, δεν είναι ποτέ η λύση. Η συναισθηματική διατροφή είναι η τάση να τρώμε σε απάντηση…

[mc4wp_form id="278"]