Ο καφές είναι αναμφίβολα το αγαπημένο ρόφημα εκατομμυρίων ανθρώπων, ανά τον κόσμο, και είναι λογικό να έχουν γραφτεί και να έχουν ειπωθεί πολλά πράγματα για αυτόν. Είναι το ρόφημα που καταναλώνεται ευρύτερα παγκοσμίως (μετά το νερό, βεβαίως) και η ετήσια παραγωγή του φτάνει πλέον τα 7 εκατ. μετρικούς τόνους. Η…