Ημερομηνία:November 17, 2024, Sunday

Tag: Μπαχαρικό

Today:November 17, 2024, Sunday

Tag: Μπαχαρικό

Τζίντζερ: Επιστημονική ανασκόπηση συνδέει το μπαχαρικό με την υγιή γήρανση

Οι ερευνητές επισημαίνουν ότι ένας «ιδιαίτερα μεγάλος αριθμός» ερευνών σε ζώα έδειξε ότι το τζίντζερ μπορεί να επηρεάσει θετικά τα πάντα, από τα κύτταρά σας έως τη σωματική φλεγμονή.

Σπιτικό za’atar που απογειώνει τη γεύση του φαγητού

Το za’atar είναι ένα μείγμα μπαχαρικών από τη Βόρεια Αφρική, τη Μέση Ανατολή και την Τουρκία και μέρος της βορειοαφρικανικής κι αραβικής κουζίνας. Το μείγμα χρησιμοποιείται, συνήθως, στο κρέας κι ως συνοδευτικό στο ψωμί και σε άλλα τρόφιμα. Η βασική συνταγή του μείγματος μπαχαρικών έχει ως συστατικά το za’atar, το…

[mc4wp_form id="278"]