Το τυρί Minas – μια γαλακτοκομική απόλαυση από μια αγροτική περιοχή στη Βραζιλία που του δίνει το όνομά του – προστέθηκε στον παγκόσμιο κατάλογο της άυλης πολιτιστικής κληρονομιάς της UNESCO την Τετάρτη.