Προσέχεις τη διατροφή σου, γυμνάζεσαι, δεν κάνεις (πολλές) παρασπονδίες… ωστόσο η ζυγαριά παραμένει κολλημένη. Τι μπορεί να φταίει;
Πηγαίνεις στη δουλειά με το υγιεινό ταπεράκι σου. Τρως πολλές σαλάτες και φρούτα, αποφεύγεις τους απλούς υδατάνθρακες και γυμνάζεσαι όσο μπορείς. Παρόλα αυτά, δεν μπορείς να χάσεις τα 2, 3, 5 κιλά που θέλεις για να νιώθεις ξανά καλά με το σώμα σου. Τι μπορεί να φταίει; «Ίσως το πρόβλημα είναι η υπερβολική προσπάθεια!» απαντά η Κάλλια Γιαννιτσοπούλου, Kλινική Διαιτολόγος – Διατροφολόγος MSc, MBA, SRD. «Όταν ακολουθούμε στερητική διατροφή και γυμναζόμαστε πολύ το σώμα στρεσάρεται και ενεργοποιούνται οι μηχανισμοί αυτοσυντήρησης που διατηρούν το βάρος μας σταθερό». Αυτή όμως είναι μία πτυχή του θέματος. Πέρα από την υπερβολή στη δίαιτα και τη γυμναστική που μπορεί τελικά να έχουν rebound effect, υπάρχουν κι άλλες συνήθειες που μπορεί να σαμποτάρουν τη δίαιτά μας.
Γιατί δεν μπορώ να χάσω κιλά;
Δεν τρως αρκετά: Όταν ελαττώνεται σημαντικά η πρόσληψη θερμίδων το σώμα μας δεν γνωρίζει ότι αυτό γίνεται εσκεμμένα και μπαίνει σε survival mode! Ο μεταβολισμός μειώνεται, οι καύσεις το ίδιο και γίνεται πολύ δύσκολη η απώλεια βάρους. Τι μπορείς να κάνεις; Ο καλύτερος τρόπος για υγιεινή και μόνιμη απώλεια βάρους είναι να σε συμβουλεύσει ένας διατροφολόγος. Εναλλακτικά, προσπάθησε να αυξήσεις την πρωτεΐνη στα γεύματά σου ώστε να δώσεις ένα boost στο μεταβολισμό και τις καύσεις σου.
Δεν ενυδατώνεσαι επαρκώς: Ο οργανισμός δεν λειτουργεί σωστά όταν είναι σε κατάσταση αφυδάτωσης – και αυτό είναι εύκολο να συμβεί, παρότι δεν το αντιλαμβανόμαστε. Τι μπορείς να κάνεις; Ένα πολύ αποτελεσματικό tip, πέρα από το να πίνεις περισσότερο νερό, είναι να αντικαταστήσεις το ένα γεύμα της ημέρας με μία σούπα λαχανικών και μια μικρή ποσότητα άπαχης πρωτεΐνης. Η ιδέα αυτή είναι win win αφού και περισσότερα υγρά θα πάρεις και λιγότερες θερμίδες και περισσότερη πρωτεΐνη!
Δεν τρως αρκετή πρωτεΐνη: Να την πάλι η πρωτεΐνη! Η αλήθεια είναι ότι πρόκειται για ένα απαραίτητο στοιχείο μιας ισορροπημένης διατροφής και παίζει ζωτικό ρόλο στην προσπάθεια απώλειας βάρους. Τι μπορείς να κάνεις: Εμπλούτισε τη διατροφή σου με αβγά, λευκό κρέας, ψάρι και άπαχο μοσχάρι. Όλα αυτά ανήκουν στις καλές πηγές πρωτεΐνης που συμβάλλουν στο χτίσιμο μυϊκής μάζας και δημιουργούν αίσθημα κορεσμού. Αν ακολουθείς vegan διατροφή θα πρέπει να προσλαμβάνεις καθημερινά επαρκείς ποσότητες πρωτεΐνης από φυτικές πηγές, όπως η σόγια, οι ξηροί καρποί, το φακόρυζο, το ρεβυθόρυζο και η κινόα.
Το παρακάνεις με την άσκηση: Η τακτική φυσική δραστηριότητα χαρίζει υγιές και αρμονικό σώμα, ωστόσο μπορεί σε κάποιες περιπτώσεις να σαμποτάρει τις προσπάθειες για απώλεια βάρους. Πώς γίνεται αυτό; Όταν ασκούμαστε υπερβολικά, καθημερινά και πάνω από 1 ώρα με υψηλής έντασης άσκηση, ο οργανισμός μπαίνει σε κατάσταση στρες, εκκρίνοντας περισσότερη κορτιζόλη η οποία με τη σειρά της παρεμβαίνει στη διαδικασία καύσης του λίπους και μας εμποδίζει να χάσουμε βάρος. Τι μπορείς να κάνεις: Εάν θέλεις να γυμνάζεσαι τις περισσότερες ημέρες τις εβδομάδας, μπορείς να εναλλάσσεις προγράμματα υψηλής έντασης με πιο ήπια άσκηση, όπως είναι το περπάτημα, το Pilates ή η yoga. Μάλιστα, οι ειδικοί επισημαίνουν ότι η άσκηση μέτριας έντασης είναι αυτή που οδηγεί στην καύση λίπους. Ας τους ακούσουμε!
Δεν κοιμάσαι καλά/αρκετά: Εάν δεν κοιμάσαι αρκετά γιατί είναι πολύ φορτωμένο το πρόγραμμα της ημέρας σου ή αν δεν κοιμάσαι καλά τα βράδια, τότε οι ορμόνες περιπλέκουν το θέμα με το βάρος! Η έλλειψη ύπνου αυξάνει τα επίπεδα της γρελίνης, ορμόνης που διεγείρει την όρεξη και οδηγεί στη μείωση των επιπέδων της λεπτίνης, της ορμόνης που σου «λέει» ότι έχεις χορτάσει. Επιπλέον, η έλλειψη ύπνου προκαλεί διαταραχές στο μεταβολισμό της γλυκόζης και κατά συνέπεια πεινάς περισσότερο κατά τη διάρκεια της ημέρας και ζητάς υδατάνθρακες και λιπαρά. Τι μπορείς να κάνεις; Η προφανής απάντηση είναι να προσπαθήσεις να κοιμάσαι τις 7-8 ώρες που συμφωνούν οι ειδικοί ότι είναι απαραίτητες! Εάν δεν τα καταφέρνεις ίσως μπορείς να υιοθετήσεις κάποια tips όπως να κλείνεις το κινητό τουλάχιστον μία ώρα πριν ξαπλώσεις, να χαμηλώσεις τον θερμοστάτη του δωματίου στους 17-18 βαθμούς Κελσίου και να εμπλουτίσεις τη διατροφή σου με τροφές πλούσιες σε ασβέστιο (όπως τυρί, γάλα ή αμύγδαλα) και μαγνήσιο όπως η μπανάνα που βοηθούν στον καλύτερο ύπνο.
Τελευταίο σχόλιο
Οι συμβουλές αυτές είναι απλά κάποια επιστημονικά επιβεβαιωμένα και δοκιμασμένα tips. Αν πραγματικά πρέπει να χάσεις βάρος για να είσαι πιο υγιής και δυσκολεύεσαι, ζήτησε εξατομικευμένες συμβουλές από επαγγελματία διατροφολόγο και σίγουρα θα φτάσεις τον στόχο σου!
